2013年11月03日
ホトリアのお祭り
今日、鶴岡市の大山のホトリアでお祭りがありました。そこで出てきたのが外来種の駆除で捕獲したウシガエルのスープやザリガニ！
無料で振る舞われており、食べたらザリガニはエビの食感、ウシガエルはカエルのダシ？が濃厚なスープで表現が難しいですが美味しいです！
Posted by なまけたろう at 20:59│Comments(0)
今日、鶴岡市の大山のホトリアでお祭りがありました。そこで出てきたのが外来種の駆除で捕獲したウシガエルのスープやザリガニ！
無料で振る舞われており、食べたらザリガニはエビの食感、ウシガエルはカエルのダシ？が濃厚なスープで表現が難しいですが美味しいです！